Últimas recetas

Captor de mordeduras de serpiente de vino después de 3 meses en botella

Captor de mordeduras de serpiente de vino después de 3 meses en botella



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Mujer mordida por serpiente después de 3 meses 'conservada' en una botella de vino

Una mujer fue mordida en la mano después de que una serpiente saltó de su botella de vino y la atacó.

Botellas de vino llenas de serpientes en conserva, escorpiones y otras criaturas espeluznantes tienden a asustar a los turistas aprensivos en China, y resulta que el miedo está algo bien fundado, ya que una mujer acaba de informar que la mordió una serpiente de vino.

El vino de serpiente se considera una medicina poderosa según la Medicina Tradicional China, y a la mujer se le había dicho que beberlo todos los días curaría su reumatismo.

Hace tres meses compró una serpiente viva y la metió en una botella, la llenó de vino y la tapó. Después de beberlo todos los días durante tres meses, decidió completar el alcohol, que estaba bajando. Pero cuando abrió la botella, la serpiente empapada de vino, de alguna manera todavía viva y presumiblemente con mucha resaca, saltó y la mordió en la mano.

De acuerdo a Shanghái, la mujer fue tratada por una mordedura de serpiente y estará bien. Y esta no es la primera vez que una persona es atacada por una serpiente de vino preservada. En 2009, otro hombre fue atacado por su propio vino de serpiente elaborado en casa, y en 2001 un hombre murió después de ser atacado por una serpiente venenosa que supuestamente se había conservado en una botella de alcohol.


52 formas de usar el jabón Fels-Naptha

Este sitio utiliza enlaces de afiliados y puede ganar una pequeña comisión cuando hace clic en ellos. Para obtener más información, consulte nuestra Política de divulgación. Six Dollar Family también participa en el programa de afiliados de Amazon.com/Amazon.UK/Amazon.ca y, como tal, puede ganar una comisión cuando compra en Amazon a través de nuestros enlaces.

Dirígete a mi cuarto de lavado y encontrarás varias barras de jabón Fels-Naptha. Este jabón en barra para lavar es uno de mis productos de limpieza favoritos sin duda. A pesar de que fue creado como un jabón para lavar ropa, hay tantas formas de usar Fels Naptha que para mí tiene mucho sentido tenerlo siempre a mano.

Una de las razones por las que amo tanto a Fels-Naptha es porque es increíblemente barata.

Aquí en los EE. UU., Puedo recogerlo en Walmart por menos de $ 1.00 por barra. Si no puede encontrarlo en Walmart, Amazon también lo vende.

Como siempre, me encanta todo lo que me ayude a ahorrar dinero y, dado que Fels Naptha tiene muchos usos, ¡definitivamente lo hace!

Como dije, ¡es uno de mis productos de limpieza favoritos!


Snake Venom es ahora la cerveza más fuerte del mundo con 67.5% ABV

De acuerdo a El registro diario, Lewis Shand y John McKenzie batieron previamente el récord con su lanzamiento de 2012, Armageddon. Después de vender 6.000 botellas, la pareja pasó nueve meses elaborando Snake Venom, que contiene un 2,5 por ciento más de ABV que Armageddon.

¿Cuál es la diferencia de sabor? "Snake Venom es definitivamente más afilado", dijo Lewis. El registro diario. "Con Armageddon, en realidad tratamos de disfrazar el sabor haciéndolo bastante aceitoso", agregó.

Para apaciguar a los fanáticos que querían sentir el poder del alcohol, Shand y McKenzie decidieron ir "a tope". "Fuimos demasiado amables la última vez", explicó Lewis.

Snake Venom de Brewmeister viene con una etiqueta de advertencia en la botella que advierte a los bebedores que no se excedan de una sola vez. "Debe servirse como si fuera whisky", explica Lewis.

¿Crees que puedes manejar Snake Venom?

Encuentra más contenido gastronómico excelente en Delish:


Busque la receta perfecta en nuestra página de inicio
Entérate de las últimas novedades gastronómicas
Obtenga un libro de recetas para guardar sus platos favoritos
Inscríbete a nuestros boletines gratuitos
Visítanos en Facebook, Pinterest y Twitter.


Jengibre: pelar el jengibre, cortarlo en rodajas, triturarlo y secar la guindilla roja en un mortero.

Otros ingredientes: tome azúcar, agua, jengibre triturado y chiles rojos secos en una cacerola. Hervir durante 5 a 10 minutos hasta que se haya infundido.

Llevándolo a la temperatura correcta: Apagar el fuego y dejar que alcance una temperatura templada.

La levadura: Ahora cuele esto y viértalo en un frasco de vidrio limpio, agregue la levadura y el jugo de limón y mezcle hasta que se derrita.

Fermentación: déjelo fermentar durante 4 a 5 días.

Servicio: una vez fermentado, cuele y vierta en una botella limpia. dejar fermentar más tiempo si es necesario. servir frío.

Si tiene alguna pregunta que no esté cubierta en esta publicación y si necesita ayuda, déjeme un comentario o envíeme un correo electrónico a @ [email & # 160protected] y lo ayudaré tan pronto como pueda.

Sígueme en Instagram, Facebook, Pinterest, Youtube y Twitter para obtener más inspiración de Yummy Tummy.


Aprenda sus licores

Absante: Un licor de color verde pálido con sabor a anís. Se vuelve opalescente cuando se gotea lentamente sobre hielo. Un sustituto ideal de la absenta y otros licores de anís.

Ajenjo: Un licor con sabor a anís que originalmente tenía 136 grados y estuvo prohibido por ley durante muchos años en la mayoría de los países. Absante, Pernod y Herbsaint se pueden usar para reemplazar la absenta en recetas de cócteles.

Abogado: Un licor de Holanda hecho de yemas de huevo, brandy, azúcar y vainilla que a menudo se disfruta solo o con hielo. A menudo se lo conoce como la versión holandesa del ponche de huevo.

Agavero: Licor a base de tequila aromatizado con flor de damiana. Fue creado en 1857, utiliza una mezcla 100 por ciento de agave azul añejo y tequilas reposado envejecido en roble Limousin francés. Es popular beber solo o con hielo y se puede mezclar en una variedad de cócteles. Agavero es similar al licor de Damiana.

Amaretto: Licor de almendra elaborado con huesos de albaricoque. Es uno de los licores más populares y es imprescindible en una barra bien surtida. El amaretto se combina comúnmente con un licor de café o se usa como un licor suave y dulce en los tiradores.

Amaro Meletti: Un digestivo italiano amargo aromatizado con diversas hierbas aromáticas, como anís y azafrán. El perfil de sabor es sorprendente y recuerda al chocolate. Es delicioso solo o con hielo y se usa en algunos cócteles.

Licor de picota: Un aperitivo francés amargo que puede ser difícil de encontrar, sobre todo en Estados Unidos. Tiene un distintivo sabor a naranja. Amer Torani y Amaro CioCiaro se encuentran entre los sustitutos viables para usar en cócteles.

Aperol: Un aperitivo italiano elaborado a partir de una receta desarrollada en 1919. Su sabor principal es naranja, pero también incluye ruibarbo, chinchona, genciana y otras hierbas "secretas". Muy útil en cócteles que requieran un sabor a naranja amarga más que dulce.

Averna: Un licor amargo italiano (o amaro) que todavía se produce a partir de la receta original de 1868 de hierbas, raíces y cáscaras de cítricos con caramelo natural para darle dulzor. El licor es un digestivo favorito en Italia y a menudo se sirve con hielo, pero también es un excelente mezclador para cócteles.

Barenjaeger: Un licor con sabor a miel producido en Alemania con orígenes que se remontan a la Europa medieval. Proporciona un agradable dulzor de sabor neutro a los cócteles y es un sustituto ideal de la miel real en las bebidas.

Benedictino: Un licor patentado hecho de hierbas, raíces y azúcar con una base de coñac. Es un licor premium popular que es esencial para una serie de cócteles clásicos. También disponible ya mezclado con brandy para una versión embotellada de primera calidad en el cóctel B & ampB.

Licor de mora o brandy: Algunos brandies de mora pueden ser más dulces que los licores, aunque a menudo se pueden usar indistintamente. Crème de mûre es otro licor de moras.

Aguardiente de caramelo o licor: Un licor elaborado con una mezcla de mantequilla y azúcar morena que sabe a caramelo. A veces se lo conoce como Buttershots, que en realidad es una marca producida por DeKuyper.

Nuss de menta de cacao: Crème de cacao con un extra de sabor a avellana. No es muy común, aunque es bastante interesante beber frío o dar a las bebidas de crème de cacao un sabor a nuez.

Campari: Un popular aperitivo italiano amargo elaborado con una mezcla única de hierbas y especias. La naranja es el sabor dominante. La receta secreta fue desarrollada originalmente por Gaspare Campari en 1860 para su Cafè Campari en Milán, Italia. Campari a menudo se sirve en las rocas solo o mezclado con agua mineral con gas. También es un ingrediente clave en muchos cócteles apèritif.

Chambord: La marca de licor de frambuesa más conocida del mercado, es un alimento básico en muchos bares. El licor se remonta a 1685 cuando Luis XIV visitó el castillo de Chambord. Chambord se produce en el Valle del Loira en Francia a partir de frambuesas rojas y negras, miel, vainilla y coñac.

Monasterio: Licor de hierbas elaborado por los monjes cartujos de los Alpes franceses. Está disponible como verde o amarillo chartreuse y como V.E.P. especial. embotellado de ambas variedades, que son envejecidas por un mayor período de tiempo. Un ingrediente común en muchos cócteles clásicos y de alta gama.

Cherry Heering: Una marca de primer nivel de licor de cereza con sabor natural de Dinamarca que se utiliza en una variedad de recetas de cócteles.

Licor de cereza: Variedad de licores aromatizados con cerezas. Algunos usan aromas naturales o cerezas reales, mientras que otros usan aromas artificiales. Cherry Heering, crème de cerise y licor de marrasquino son todos licores de cereza. Tenga cuidado al elegir este sabor, ya que muchas de las ofertas del estante inferior pueden recordar al jarabe para la tos, un resultado común cuando el sabor a cereza se mezcla con alcohol.

Schnapps de canela: Grupo de licores claros o rojos aromatizados con canela dulce. Muchos se embotellan a una prueba alta y la intensidad de la especia de la canela y el dulzor varían mucho. Goldschlager, Hot Damn y Aftershock son algunas de las marcas populares que se utilizan a menudo en cócteles y juegos de disparos.

Licor de Café, Crème de Café: Un grupo de licores con sabor a café que varían mucho en sabor, estilo y costo. El licor de café más popular es Kahlúa, aunque hay muchas marcas y estilos disponibles. La mayoría de los licores de café se pueden sustituir entre sí. Se sirven muy bien fríos con crema espesa flotando encima y son ingredientes muy populares en una variedad de bebidas. Cada barra debe tener una botella en stock.

Licor de naranja: Una marca muy popular de licor de naranja que se considera un triple sec premium. Útil en cualquier cóctel que requiera un licor de naranja genérico y muchas recetas que lo requieran específicamente.

Propina: El crema los licores de abajo no son cremosos. El nombre se refiere a la alta concentración de azúcar que se utiliza para elaborarlos. De hecho, son muy dulces, pero definitivamente no crema licores.

Crème d 'Apricots, brandy o licor de albaricoque, apry: Los licores de albaricoque varían en dulzura y calidad, aunque tienden a tener un gran sabor a albaricoque. Los brandies de albaricoque se pueden endulzar, convirtiéndolos en licor, o no. Las opciones de los estantes superiores son deliciosas cuando se rocían con una copa de champán sobre hielo agrietado.

Crème d 'Almond: Un licor rosado aromatizado con almendras y huesos de frutas. Similar a la crème de noyaux, aunque el amaretto también se puede usar como sustituto si el color de la bebida no es importante.

Crème de Banana, Licor de Banana: Los licores con sabor a plátano suelen ser bastante dulces y fieles al sabor de la fruta. No hay muchas opciones en el mercado y no se usan con frecuencia, aunque puede ser muy divertido jugar con las bebidas adecuadas.

Crema de cacao: Un licor aromatizado con cacao (chocolate) y vaina de vainilla. Es muy popular y se usa a menudo en cócteles de chocolate. Disponible en variedades blancas (transparentes) y marrones y producidas por diferentes marcas. Puede utilizarse como sustituto de otros licores de chocolate.

Creme de Cassis: Un licor dulce de baja graduación elaborado con grosellas negras francesas. De color rojo intenso, se puede encontrar en algunos cócteles populares y, a menudo, se combina con vino.

Crème de Cerise: Un licor dulce con sabor a cereza. Cherry Heering, marrasquino y otros licores de cereza se pueden utilizar como sustitutos.

Crème de Coconut, Licor de Coco, Batida de Coco: Los licores dulces con sabor a coco suelen tener una base de ron y son populares en los cócteles tropicales. Batida de coco es un licor cremoso crème de coco tiende a ser claro otros licores de coco pueden ser uno u otro. No debe confundirse con la "crema de coco", un líquido sin alcohol que también se encuentra en muchas recetas de bebidas, aunque los licores de coco se pueden usar como sustituto.

Crème de Framboise: Un licor dulce de rojo a violeta con sabor a frambuesa. Chambord es un sustituto popular.

Crème de Menthe: Un licor dulce popular aromatizado con hojas o extractos de menta. Es blanco (transparente) o verde y también es un ingrediente popular en buenas recetas horneadas. El aguardiente de menta es un sustituto común.

Crème de Mûre: Un licor dulce con sabor a mora. Puede ser un sustituto de Chambord y otros licores de mora y frambuesa.

Crème de Noyaux: Un licor rosado que tiene un sabor distintivo de almendra y está elaborado con huesos de ciruelas, cerezas, melocotones y albaricoques. Este no es un licor muy común, pero se encuentra en algunos cócteles.

Crème de Violette: Un licor con sabor a violeta púrpura que era relativamente común en los cócteles clásicos. Perdió parte de su popularidad debido a problemas de importación hasta finales de la década de 1990. Desde entonces se ha convertido en un ingrediente favorito para revivir los clásicos y desarrollar recetas modernas. La marca más popular es Rothman & amp Winter.

Curazao: A menudo elaborado con cáscaras secas de naranjas lahara, este era el licor de naranja original y se utiliza en muchos cócteles clásicos. Normalmente, es de color naranja, pero también puede ser blanco, azul o verde. El curaçao azul es una forma muy común de crear impresionantes cócteles azules.

Cynar: Un licor amargo a base de alcachofa que se lanzó en 1952. A pesar de su base, no sabe a alcachofa porque también incluye una mezcla de trece hierbas y otras plantas. El aperitivo se combina comúnmente con jugo de naranja y refresco o tónico. También se utiliza en una serie de cócteles modernos.

Damiana: Licor de hierbas de sabor ligero elaborado en México con una base de tequila. El ingrediente principal es la hierba damiana, que se ha utilizado durante mucho tiempo como afrodisíaco. Según la marca Damiana, este licor incluso pudo haber sido utilizado en la primera margarita. Es similar a Agavero.

Domaine de Canton: Una marca de licor con sabor a jengibre con una base de aguardiente y coñac producido en Francia. Este es muy popular y encontrará una botella en muchos bares porque se usa a menudo en cócteles.

Licor de Chocolate Doble Dorda: Un licor de chocolate cremoso de primera calidad con una base de Chopin Vodka. Es producido por el famoso chocolatero polaco, E. Wedel, y es perfecto para usar en recetas de cócteles de chocolate con un perfil cremoso.

Éxtasis: Un licor claro aromatizado con limón y granada. Lanzado por primera vez cuando las bebidas energéticas estaban muy calientes, el licor se energiza con estimulantes naturales, como guaraná, taurina y ginseng.

Fernet Branca: Un licor italiano de amaro (amargo) con un fuerte sabor y aroma que se produjo por primera vez en 1845. El digestivo se elabora con alrededor de 40 hierbas, raíces y especias y tiene un notable sabor a mentol y eucalipto.

Frangelico: El licor con sabor a avellana más conocido y de primera calidad. Se elabora a partir de la infusión de avellanas tostadas en alcohol y agua. La receta incluye sabores adicionales de café tostado, cacao, bayas de vainilla y raíz de ruibarbo. Un mezclador muy popular para una variedad de cócteles de nueces.

Galliano: Un licor suave y especiado con matices de anís y vainilla de Livorno, Italia. No se puede perder en el bar porque a menudo es la botella más alta y el licor es de un color dorado brillante. No se usa con demasiada frecuencia, pero es bueno tenerlo cerca porque es esencial para un puñado de cócteles populares.

Licor de jengibre: Licor con sabor a jengibre que a menudo se elabora con una variedad de jengibre. Las hierbas y la miel también se agregan a menudo a una base que puede ser brandy, ron o un licor neutro. Domaine de Canton es una de las marcas más populares.

Licor de pan de jengibre: A menudo, un licor de temporada que se lanza durante las temporadas de otoño e invierno, estos están aromatizados con las especias características que se encuentran en el pan de jengibre. Suelen ser muy dulces, pero es divertido jugar con los cócteles de temporada. Algunas marcas han adquirido el sabor, incluidas Hiram Walker y Kahlúa, aunque tienden a aparecer y desaparecer en el mercado. Los jarabes de pan de jengibre se pueden utilizar como sustituto.

Godiva: Una línea de licores de chocolate producidos por el reconocido chocolatero gourmet Godiva. Estos son dulces y cremosos y vienen en una variedad de sabores, incluido el chocolate blanco. Útil en muchas recetas de cócteles en las que un licor de chocolate más cremoso encajaría bien.

Goldschlager: Un aguardiente de canela de color claro y de alta calidad que contiene hojuelas de pan de oro de 24 quilates. Es un licor divertido para jugar y aparece en muchos cócteles y tiradores.

Gran Marnier: Un licor de naranja de primera categoría y muy popular con una base de coñac que se fabrica en Francia. Se considera imprescindible para una barra bien surtida y se pide en innumerables cócteles. Aunque a menudo se usa como licor de acento, Grand Marnier también puede ser el ingrediente principal de una bebida.

GranGala Triple Naranja: Un licor de naranja con una base de brandy italiano VSOP y aromatizado con naranjas mediterráneas. Puede utilizarse como sustituto de Grand Marnier.

Herbsaint: La marca de un licor con sabor a anís que se ha utilizado durante mucho tiempo como sustituto de la absenta. Lanzado después de la Prohibición en 1934, Herbsaint es un producto de Sazerac Company, con sede en Nueva Orleans. La receta original de este licor de 90 grados fue relanzada en 2009 como Herbsaint Original (100 grados). Puede ser un sustituto de Pernod o usarse en cualquier cóctel que requiera un licor de anís.

Hpnotiq: Este popular licor tropical azul océano es una agradable mezcla de vodka, coñac y frutas tropicales (un secreto de familia). Es un gran sustituto del curaçao azul y la estrella de muchos hermosos cócteles azules.

Licor de crema irlandesa: Un licor cremoso elaborado con whisky irlandés, nata y chocolate. Es uno de los licores más populares de la barra y se suele utilizar para dar a las bebidas una base cremosa. Baileys es la marca más popular, aunque hay otras que vale la pena explorar. La crema irlandesa es esencial para muchos cócteles y tiradores conocidos.

Niebla irlandesa: Un licor dulce elaborado con una mezcla aromática de whisky irlandés, miel, hierbas y otros licores. La receta se remonta a más de 1.000 años.

Jagermeister: Un licor de hierbas muy popular producido en Alemania con una reputación algo notoria. A menudo se sirve en tiradores, pero también se puede disfrutar en cócteles finos.

Kahlua: Una marca muy popular de licor de café producida en México. Es tan común que el nombre Kahlua se utiliza a menudo para referirse a cualquier licor de café en general. La marca ofrece opciones más allá del Kahlúa estándar, que incluyen sabores de café más profundos y otros sabores como caramelo, avellana y vainilla. Kahlúa se utiliza en innumerables recetas de cócteles y disparos.

Licor de limón italiano: Licor de postre italiano dulce con sabor a limón elaborado con ralladuras de limón. Es una de las mejores opciones de licor de limón, a menudo se usa en cócteles o se toma a sorbos inmediatamente después de enfriarse. Es bastante delicioso rociado sobre helado y también se usa a menudo en productos horneados.

Licor 43: Licor de vainilla elaborado en España. La receta contiene 43 ingredientes y la vainilla domina el sabor. También incluye cítricos, otras frutas, hierbas, especias y otros ingredientes secretos. Un licor popular, ha sido durante mucho tiempo una de las principales opciones de licor de vainilla en el mercado. Se ha convertido en el sustituto del Navan descontinuado en muchas recetas modernas de cócteles.

Licor de lichi: Una categoría de licores bastante dulces aromatizados por destilación o infusión de lichi en un licor base. Es un sabor afrutado que funciona bien en muchos cócteles simples y tomas de fiesta.

Licor de mango: A menudo, un licor dulce de color naranja aromatizado con frutas tropicales. Varias marcas producen licores de mango, como Bols, Marie Brizard y Orchard.

Marrasquino: Licor claro, seco, con sabor a cereza elaborado a partir de la cereza Marasca y sus huesos. Este es un mezclador de cócteles popular y se usa en muchos de los clásicos porque no es tan dulce como otros licores de cereza.

Midori: Un licor de color verde brillante que tiene un dulce sabor a melón. Este es el licor de melón más popular del mercado, aunque existen otros de color y sabor similares. Es un licor versátil, esencial en un bar, y se usa para hacer muchos cócteles y tiradores verdes hermosos.

Navan: Un licor ahora descatalogado con una base de coñac aromatizado con vainilla negra natural de Madagascar. Este licor premium fue producido por Grand Marnier y fue extremadamente popular. Durante varios años, fue la licor de vainilla de elección y utilizado en muchas recetas modernas de cócteles. Los sustitutos viables incluyen Bols Vanilla, Galliano, Licor 43, Tuaca y otros licores de vainilla.

Ouzo: Un popular licor de aperitivo griego con sabor a anís que suele tener más de 90 grados y es similar al raki turco. Cuando se bebe solo, normalmente se mezclan cuatro partes de agua con una parte de ouzo. Se puede usar en lugar de otros licores de anís como absenta, Herbsaint y Pernod, aunque sí aparece en algunas recetas de cócteles (y muchos tiradores). A muchos cocineros también les gusta agregar ouzo a la comida.

Licor de Granada Pama: Un licor rojo espeso, dulce y muy popular con sabor a granada. Este licor premium es un excelente mezclador de cócteles y es un buen acento para una variedad de platos de comida. Se puede utilizar como sustituto del jarabe de granadina en casi cualquier cóctel. También es una forma rápida de dar a los cócteles populares (margarita, daiquiri, etc.) un toque de granada.

Patrón Citrónge: Un licor de naranja elaborado por Patron Spirits utilizando el tequila de la marca como base. Es ideal para cócteles de tequila, incluso aquellos que requieran otros licores de naranja.

Patrón XO Café: Un licor a base de tequila con sabor a café. El licor es más seco y no tan dulce como otros licores de café, pero es más fuerte a 70 grados. Aparece en una serie de recetas de cócteles y combina perfectamente con el tequila. Puede utilizarse como sustituto del Kahlúa o de cualquier otro licor de café.

Licor de melocotón: Elaborado a partir de una infusión de melocotones enteros, frescos y / o secos en brandy o una base espirituosa neutra. Producido por una serie de marcas de calidad variable y pueden utilizar el francés "pêche"en la etiqueta. Algunas botellas para buscar incluyen Bols, JDK & amp Sons, Marie Brizard y Mathilde. También puede hacer su propio licor de melocotón con bastante facilidad. Puede usarse como sustituto del aguardiente de melocotón.

Aguardiente de menta: Un licor con sabor a menta similar a la crème de menthe, pero el aguardiente de menta usa menos azúcar y más alcohol. La calidad, la fuerza y ​​el sabor varían entre las muchas marcas que lo producen. A menudo tiene un sabor a menta fuerte y ágil y se usa en una variedad de cócteles populares de invierno y tomas de fiesta.

Pimento Dram: Un licor de ron jamaicano picante con sabor a pimienta de Jamaica que se encuentra en tiki y cócteles clásicos. También se le llama "dram de pimienta de Jamaica".

Copa de Pimm: Una marca de licores que combina una receta secreta de frutas y especias y la agrega a una variedad de licores base. El más común es el Pimm's No. 1 Cup, a base de ginebra, que se presenta en una bebida mixta favorita del sur de Inglaterra que lleva el mismo nombre.

Licor de Piña, Licor de Piña: Un licor de frutas agrio y agradable con el sabor tropical de la piña. Este sabor no se usa a menudo en los cócteles, pero es divertido agregarlo a las recetas para darle a una bebida un toque de piña. Hay algunos buenos productores de licores de piña, incluidos Bols y Giffard 99 Pineapples es divertido también. Este también sería un buen sabor para un licor casero.

Licor de calabaza: Los licores con sabor a calabaza generalmente se encuentran solo durante los meses de otoño e invierno. Las marcas disponibles incluyen Hiram Walker Pumpkin Spice y Bols Pumpkin Smash, aunque otras aparecen en el mercado. Es una excelente manera de preparar su bebida de calabaza y se puede usar para preparar deliciosos cócteles de otoño.

Raki: Un licor de Turquía de alto grado con sabor a anís que a menudo se disfruta con la comida. Es muy similar al ouzo y con mayor frecuencia se sirve en un estrecho Kadeh vaso lleno hasta la mitad o menos con raki, luego cubierto con agua al gusto. Puede utilizarse como sustituto de la absenta u otros licores de anís.

RumChata: Un licor de crema que despegó rápidamente y se hizo extremadamente popular después de su debut en 2009. RumChata está hecho con ron caribeño y crema láctea de Wisconsin y aromatizado con canela, vainilla, azúcar y otros ingredientes. Se puede utilizar en cualquier cóctel que requiera crema irlandesa. Dado que está hecho con crema real, se puede cuajar cuando se mezcla con algunos ingredientes, en particular la cerveza de raíz.

St. Germain: Licor de flor de saúco francés con base de aguardiente. Es un licor muy popular y se usa en varios cócteles que a menudo tienen sabores suaves que acentúan el perfil floral. Es un buen sustituto de un cordial de flor de saúco sin alcohol, que muchas personas disfrutan haciendo desde cero.

Sambuca: Licor italiano elaborado con aceites de anís, anís estrellado, regaliz, flor de saúco y otras especias. El sabor es similar a un sutil anís (regaliz negro) y se muestra en muchos cócteles y tragos. Sambuca está disponible en colores blanco, negro (un tono azulado) y rojo.

Aguardiente: No es típicamente un licor por definición estricta, sino un aguardiente destilado que a menudo se produce con frutas en los tanques de fermentación. Existe una distinción entre el aguardiente real producido a la manera tradicional europea y el "aguardiente" superdulce o muy sabroso que es muy popular en los Estados Unidos. Los aguardientes vienen en muchos sabores: manzana, canela, melocotón y menta son los más comunes.

Endrinas Ginebra: Un licor rojo, que no es una ginebra en absoluto. Está hecho de las endrinas del arbusto de endrino. Algunos tipos producirán una espuma cremosa cuando se agitan con hielo, y esto generalmente se indica en la etiqueta de la botella. Se utiliza para crear bebidas muy divertidas y bastante populares.

Somrus: Licor de crema de la India elaborado a partir de una mezcla de ron y crema láctea y aromatizado con una variedad de especias. Se puede utilizar como sustituto de la crema irlandesa o RumChata. Somrus se puede usar en postres, ya sea para hornear o como aderezo, y es una crema realmente agradable para el té chai.

Comodidad sureña: Un licor americano elaborado a base de whisky y aromatizado con melocotones. Es un mezclador excelente y se embotella a 100 grados, lo que se suma a sus cualidades reconfortantes y cálidas. A menudo apodado "SoCo", es bastante popular y aparece en varios cócteles y juegos de disparos.

Licor de Fresa: Una variedad de licores elaborados a partir de fresas reales o aromatizantes artificiales. Producido por una variedad de marcas con diversos grados de calidad, dulzura y sabor. Algunas marcas para buscar incluyen Bols, Fragoli y Marie Brizard. Si bien no se usan con frecuencia en los cócteles, estos licores pueden agregar un toque rápido de bayas dulces a una variedad de bebidas.

Strega: Licor italiano elaborado con 70 hierbas y especias. Strega es la palabra italiana para "bruja". El licor es mejor conocido por sus sabores de azafrán, menta y enebro, aunque otros ingredientes incluyen canela, hinojo e iris. El azafrán le da al licor su distintivo color amarillo.

Dulce venganza: Un licor de puré agrio de fresas silvestres elaborado en los EE. UU. A partir de whisky estadounidense. Es dulce, tiene un agradable sabor a frutas y es de un color rosa brillante que es divertido para las ocasiones adecuadas.

Licor de mandarina: Una variedad de licores elaborados con mandarinas, a menudo con leves sabores especiados. No es un licor muy utilizado y hay pocas marcas disponibles, como Lluvia de Estrellas y Russo Mandarino. El jugo de mandarina puede ser un sustituto o usarse para hacer un licor de mandarina casero.

Tequila Rose: Un licor cremoso con sabor a fresa elaborado en México. Es una mezcla de licor de fresa y tequila y alguna vez fue mucho más popular de lo que es hoy. Lo encontrará requerido en una serie de cócteles y tragos que podríamos considerar retro.

Triple sec: Un licor incoloro con sabor a naranja que se usa a menudo como nombre genérico para todos los licores de naranja. Es esencial en un bar y varía mucho en calidad de una marca a otra. Cointreau y Combier son marcas premium de triple sec. El triple sec se requiere en muchas recetas de cócteles, incluida la mayoría de las margaritas.

Tuaca: Un licor italiano que, según los informes, fue creado para el gobernante de la época del Renacimiento, Lorenzo el Magnífico. Los sabores son una sutil mezcla de vainilla y cítricos. Es bueno tenerlo en la barra y puede usarse como sustituto de otros licores de vainilla.

TY KU: Un licor de color verde pálido con una base de sake y vodka asiático. El sabor es una mezcla de más de 20 frutas y botánicos totalmente naturales, que incluyen pera asiática, manzana fuji, granada, damiana, ginseng y yuzu. Es un gran licor tropical para crear divertidos cócteles y tragos verdes.

Unicum: Un digestivo de hierbas producido en Hungría. Utiliza una receta secreta de 40 hierbas y especias que se creó originalmente en 1790. Es un licor amargo y la fórmula base de los licores Unicum Plum y Zwack.

Licor de vainilla: No hay muchos licores con sabor a vainilla. En cambio, es común encontrar vainilla en una mezcla con otros aromas, aunque a menudo domina el perfil de sabor general. Los licores populares de "vainilla" son Galliano, Licor 43 y Tuaca. Bols y algunas otras compañías que se especializan en licores ofrecen una vainilla pura. Es un sabor divertido para una variedad de cócteles, y el vodka de vainilla es un buen sustituto, aunque no están endulzados.

Espíritu VeeV Açai: Un espíritu destilado único (técnicamente un licor en lugar de un licor) elaborado con la fruta açai, que es una de las populares "superfrutas". VeeV es un ingrediente interesante para cócteles y se puede usar como un vodka con sabor a bayas.

Fusión con clasificación X: Un licor rosado de Francia que infunde mango, naranjas sanguinas de Provenza y maracuyá en un vodka premium. X.-Rated Tropics es una versión de color amarillo brillante con sabor a piña y coco. Es divertido mezclarlos en cócteles originales.

Yukon Jack: Un popular licor de miel canadiense a base de whisky. Comúnmente se confunde con un whisky canadiense puro, aunque tiene un sabor claramente dulce. Se utiliza en algunas bebidas bastante populares. La marca también produce un aguardiente de menta llamado Permafrost.

Zen: Un licor descontinuado de color verde con sabor a té verde producido por la empresa japonesa Suntory. Estaba hecho con té verde de Kyoto, hierba de limón y una variedad de hierbas con una base de espíritu de grano neutro. Era bastante popular y se usaba en una variedad de cócteles. No existe un buen sustituto en el mercado, aunque podría desarrollar su propia receta para un licor de té verde con bastante facilidad.

Zwack: Licor digestivo de hierbas menos amargo y con más notas cítricas que Unicum, en el que se basa. Este licor es popular en los Estados Unidos como alternativa al Jagermeister.


Chime quimérico


Este tónico exótico me lo presentó uno de los mejores cirujanos ortopédicos de los EE. UU. Y un fantástico fotógrafo de viajes, Bob Derkash. Cada sorbo y cada inhalación siguiente sabe a serpiente.

Los herbolarios vietnamitas han recetado vino de serpiente a los pacientes durante siglos. Se dice que cura todo, desde la libido baja hasta el dolor de espalda. Además de volar a Vietnam y comprar una botella en un callejón por $ 25, ¿por qué no hacer la suya?

El vino de serpiente se elabora atrapando una pequeña cobra en una botella y ahogándola en vino de arroz. La serpiente muerta luego fermenta en el vino liberando sustancias químicas que transforman el alcohol en un tónico místico.

PASO UNO:
Reúna sus ingredientes. Necesitarás guantes, cuchillo, solución limpiadora con alcohol, gancho para manipular una cobra viva, embudo, botella de vidrio tapada con corcho, vino de arroz y, por supuesto, la serpiente viva.

SEGUNDO PASO:
Atrapa la cabeza de la serpiente debajo de tu zapato. Hold its tail in your hand and stretch the snake out. Watch out that it doesn't get a bite out of you. That would probably ruin your winemaking experience. And snake wine doesn't do much for snake bites. Ironic, we know. Cut small slits at the head and tail. Enjuague el

STEP THREE:
Slice the snake from head to tail and remove its innards.

STEP FOUR:
Rinse the inside of the snake with the cleaning alcohol solution.

STEP FIVE:
Place the snake in the bottle. Cork the bottle, as the snake will still be wriggling. Get the wine and funnel in place.

STEP SIX:
Find the snake's heart and separate from rest of innards. Place in jar with snake.

STEP SEVEN:
Repeat with more snakes until the jar is 2/3 full.

STEP EIGHT:
Fill jar with rice wine, cork and let sit for at least 3 months.

Legend says snake wine can last as long as 500 years. The longer it ferments, the more potent its medicinal properties become. This is practiced in China, Vietnam, Fuji and other Asian and Pacific Island countries. Scorpions have also been used or supplemented for snakes.


Keep Wasps Away With These Homemade Wasp Repellents

There are many insects that annoy, sting, and irritate us. One of the most common and most hated of these is the wasp. They can enter our homes through the windows, buzz around our gardens and outdoor areas, and, if disturbed, reward us with a painful sting. While for many people, a wasp sting can just be annoying and painful, for others, it can actually prove deadly.

Using a suitable wasp repellent can prove very helpful during the summer months when wasps are out in force.

You can purchase these types of repellent online or in stores. There are also some very nifty, simple homemade wasp repellent recipes that you can mix up at home.

These products will enable you to keep these pests at bay without having to spend a fortune on pre-made products. It also means that you will know exactly what will be going into the repellent. This will let you avoid using anything that may cause you or a loved one any irritation or allergic reactions.

Some Do-It-Yourself Wasp Repellents

If you want to protect yourself from wasps, there are plenty of easy options to choose from. These recipes will allow you to make your own repellent with natural ingredients rather than purchasing a synthetic one. Some simple recipes that you may want to try can be found below.

One-Ingredient Recipes

  • menta
    According to research, wasps do not like mint. So, if you make sure to grow some mint in your garden, it can help keep wasps at bay. You will be able to enjoy your garden without any wasps buzzing around or stinging you. Also, if you put some peppermint oil on cotton pads and leave them around the perimeter of your property, you will reduce the risk of any wasps coming indoors.
  • Baby Powder
    One very simple solution that may help to keep wasps away is baby powder. If you use this on your body, wasps will probably stay away because the talc supposedly repels these insects. This is a very cost-effective method of repelling wasps for when you are out and about or spending time in the garden. However, this option is purely anecdotal. No experimental scientific research was found to back it up.
  • Pepino
    Cucumbers are another product that you can use to repel wasps. Though it hasn’t been scientifically tested, it likely works because they don’t like a bitter chemical in cucumbers called cucurbitacins. You simply need to slice up a cucumber or hold on to cucumber peels and place the slices/peels around your home or even in the garden, in the area where you find a lot of wasps. Do this regularly and it will help keep wasps at bay so that you can enjoy your home and garden without worries.
  • Bay Leaves
    Bay leaves contain a wasp-repellent essential oil called eugenol. Scattered bay leaves around the areas of your home and garden where wasps are may keep them away. However, it is unclear if eugenol is present at high enough concentrations in the leaves to repel wasps. Homeowners have complained about wasps infesting their bay trees, suggesting that the leaves may not provide adequate repelling properties.

Two-Ingredient Recipes

  • Sugar and water
    While this is not a repellent as such, it is an effective homemade trap that can help get rid of wasps that are already inside your home. Simply mix sugar and water together, as this is something that the wasps will love and will immediately make a beeline for. Cut off the top of a plastic bottle. Put the solution into the bottom of the container. Invert the top and put it back into the open bottom, like a funnel. This will create an effective trap that wasps can quickly fly into but will be unable to work out how to escape from.
  • Soap and water
    You can also keep wasps at bay by spraying any nests that are on your property with a simple soap and water solution. Soap affects the breathing of wasps and can result in almost instant death. It is also more environmentally friendly than some other synthetic options.
  • White vinegar and water
    If you want to get rid of any wasps that will not let you be either outdoors or indoors, you can try to kill them with this simple solution. Mix equal parts water and white vinegar in a spray bottle. Use this to spray any wasps that try to get near you or that are inside your home.
  • Chili pepper and water
    If you have chili peppers in your home, this is a simple and potentially very effective repellent. Simply chop up two peppers and combine them with three cups of water. Boil the mixture for a couple of minutes and allow it to cool. Strain the solution into a spray bottle and use it to spray individual wasps or outdoor areas where wasps or their nests may be. While there is no scientific evidence that wasps respond to capsaicin (the ingredient that makes peppers spicy), there is anecdotal evidence that it harms and even incapacitates them.

Multiple-Ingredient Recipes

  • A Blend of Essential Oils
    There are many essential oils that you can blend to repel these pests. The three most effective ones for creating a repellent blend are lemongrass, geranium, and clove oil. All you need to do is fill a spray bottle with water and add a few drops of each of these three oils. You can then use this as a repellent. Spray the solution around windows and door frames to reduce the risk of wasps getting into your home.

These are just some of the very simple solutions that you can use to repel wasps both inside and outside your home.

Conclusión

As you can see, there are many simple and effective ways in which you can repel or kill wasps without the use of harsh chemicals or pre-made products. This will make it easier for you to keep your home and garden wasp-free so you can enjoy the warm weather without fear. These are also very cost-effective solutions, so you will not have to spend a fortune to keep these pests at bay.


Bottled Snake Preserved in Alcohol Bites Woman

Even in death, the uncanny serpent lives up to its symbol of betrayal, as one woman in China learned the hard way.

Global Times reports that on September 3, Ms. Liu, a resident of Shuangcheng, in Heilongjiang Province, was bitten by a snake that was stored in a jar of alcohol for three months.

Although it isn’t known where the snake was collected, the woman claimed she followed her friend’s advice of pickling the snake with alcohol inside a bottle in her efforts of finding a treatment for her joint pain.

For three months, she would regularly drink small amounts of the alcohol until the bottle went dry. As she opened the lid to refill the bottle, the snake quickly stretched out and bit her finger. Luckily for her, she was rushed to the hospital immediately for treatment.

This case echoes a 2009 report of a similar case in which a snake that was preserved for two months inside a bottle bit a Chinese local.

In China, snake wines, usually made of preserved cobra pickled in rice wine, are believed to have medicinal powers.

U.S. Customs and Border Protection has reportedly seized a handful of smuggled snake wines in airports.

Snakes are said to have the ability to hibernate, thus lowering their heart rate and metabolism, yet they can stay alive even in bottles as long as the container is not airtight. Some claim that such ability could plausibly explain such reported cases in China.


Rice wine from Vietnam. The inside contains a cobra with a scorpion in its mouth.

Every tourist who goes to Vietnam brings a bottle of this stuff back and doesn't drink it.

I took shots of mine. Fue horrible.

Yeah and it's not a cobra either, it's a rat snake. They're cheaper

Are you actually allowed to drink it or is it just for decoration?

It's an actual beverage for drinking, but I will be keeping it sealed. Decoration for my bar.

heres a vid of a guy testing different rice wines with scaly anteaters, tiger penises etc

It really puts me in the mood for some three penis wine.

Who is going to stop you from drinking it if you buy it?

Not quite 3 penis wine, is it?

I've had this before. It tastes like dead snake in cheap tequila. God, it's horrible.

Does the product have to contain these things? I'm very curious.

The one I saw didn't have a real cobra - it was just a snake made to look like one.

They drank this on the Comedy Button. Sounded disgusting

I'm pretty sure it was the main reason Scott wanted to call his mom mid-show.

Now all I need are some asian ladyboys and I can have an Archer style bender!


Wine Snake Bites Captor After 3 Months in the Bottle - Recipes

THE STORY OF MENOR'S FERRY
By FRANCES JUDGE

"This ain't W. D. Menor talking, this is H. H. Menor talking, by God. Holy Saviour, yes!"

Both Bill and Holiday carried a mouthful of oaths that spilled out whenever they spoke. They cursed their friends and neighbors, they cursed each other, and they cursed themselves. But to lighten this burden of words when women were around, Holiday would say, before a sentence, in the middle of a sentence or at the end of one, "Holy Savior, yes!" or "Holy Savior, no!"

Bill never bothered to lighten his profanity.

Yet, in spite of cursing, they were men of dignity.

Everyone in Jackson Hole knew Bill and Holiday Menor. They were as much a part of the country as the Snake River or the Teton Mountains. The type of men they were brought them here.

Then, as now, Jackson Hole had a marked collection of people. They were unshackled and they had color. Strength was intensified. Weakness was vivid. Bill and Holiday were plain spoken, strong-dyed individualists. They belonged here.

The Menor brothers came originally from Ohio. They were tall men. Bill, 11 years older than his brother, was thin and long-boned. His nose and sharp eyes were like an old eagle's. Holiday's long body sagged a little. He had a grizzled beard, long, shrewd nose, and amused, gray eyes. He prospected in Montana before coming to Jackson Hole. "My partner's name was Mean, but I was Menor," he would say. He claimed to have made over one hundred and twenty thousand dollars in one prospect. When asked what happened to the money, he always said, "Wine, women and song." He talked of going off to Old Mexico, prospecting, but he never went. There was too much living to be done on the banks of the Snake River.

Bill Menor, coming to this valley in 1892, settled on a homestead by squatter's right. He settled where the Snake River hauls toward the great mountains. He was first to homestead on the west bank of the Snake River, under the Tetons. He built a low, log house among the cottonwoods on the shore of the river, collected a cow or two, and a horse a few chickens plowed up sage and made a field planted a garden built a blacksmith shop and in time opened a small store where he sold a few groceries, a lot of Bull Durham, overalls, tin pans, fish hooks and odds and ends.

And he immediately constructed a ferry to ply the unreliable Snake. Before settling in the valley, he spent 10 days with John Shive and John Cherry "on the Buffalo." At that time he considered establishing a ferry somewhere along the Buffalo, but after talking with Cherry and Shive, he decided on the Snake River. And his decision was wise and farsighted.

Many settlers cut timber on Bill's side of the river, so the ferry was welcome. There were times when it was the only crossing within a 40 mile stretch up and down the river. Once in awhile there was no crossing at all, when the river was "in spate" and Bill refused to risk the ferry. At such a time people were forced to go up one side of the river to Moran, cross the toll bridge, and travel down the other side㭌 miles to travel 8.

The ferry, a railed platform on pontoons, was carried directly across the river by the current, guided by ropes attached to an overhead cable. The cable was secured to a massive log—called a "dead man." The ferry was large enough to carry a 4-horse team, provided the lead team was unhooked and led to the side of the wagon.

Menor's Ferry at about the turn of the Century. Where the mad Snake rolls by, and the shadow of the great mountains moves over sage, and building, and river. Photo by Al Austin.

Bill Menor charged 50 cents for a team, 25 cents for a horse and rider. A foot passenger was carried free if a vehicle was crossing.

In those early days almost everyone who came to cross the ferry around mealtime was invited to eat. If the river was too high for safe crossing and the persons who wanted to cross were in no particular hurry, Bill would keep them 2 or 3 days, bedding them and feeding them generously until the waters subsided, and charging them only the slim ferry fee. "When you see them rollers in the middle of the river, I won't cross," he would say, apologizing in his grouchy way for keeping people around.

Anyone who stayed with Bill had to be washed and combed and ready to leap at the table at twelve-noon and six-sharp. Early in the morning, as soon as the fire was built, he yelled at them, saying, "Come on, get out of bed, Don't lay there until the flies blow you!" Nothing angered him more than to have someone late for a meal, unless it was to put a dish or a pan in the wrong place. Bill had a place for everything and everything had to be in place. Once the Roy VanVlecks spent the night with Bill. They washed the morning dishes before ferrying over the river. Bill, leaning against the kitchen doorcasing, criticized and cursed because the frying pans shouldn't go here and the kettles shouldn't go there. Yet he did not offer to put them on their proper nails or even show where they belonged.

That was Bill, and his neighbors understood. He was a man boiled down to his primary colors.

Bill was generally accommodating, but if he were particularly out of humor, and had a distaste for a person who came along after six in the evening, he would refuse to ferry him over the river or keep him for the night. He apparently got satisfaction out of being downright mean to a few individuals.

When the Snake is high, it is ferocious. It boils, seethes, growls, beats its breast, and carries with it everything it can reach.

A huge, uprooted tree swept against the ferry with such force that the ropes broke and the boat was carried downstream, taking Bill with it. After a quick trip, the ferry grounded on a submerged sandbar. Neighbors gathered and conferred and hurried about, trying to rescue Bill. He stood on the ferry violently cursing the rescue crew and acting, in general, as though they alone were to blame for the high water and his predicament.

Holiday Menor came to Jackson Hole about 1905. He lived for a number of years with his brother, Bill. But the disposition of each was cut on the bias, and the two disagreed over a neighbor. So Holiday took up land on the east shore and built his houses directly across from brother Bill, and let the river run between them. Like a great many individualists, Bill and Holiday considered strong hate a mark of character, so they did not speak to each other for 2 years. Nevertheless, they were proud of each other, and the name of one always cropped up in the conversation of the other, mixed well with curses. And each watched across the river for the other, to make sure all was right on the opposite shore.

One Christmas the brothers were invited to the Bar B C Ranch for dinner. It was Holiday's birthday. Neither knew the other was to be there. When each arrived he was given a strong drink of whiskey to insure amiability. The 2 brothers shook hands over the Christmas table. Ever after they were on speaking terms.

And sometimes they spoke too freely, shaking fists and cursing each other over the river. There was much gusto in their living.

Though Bill read hardly more than the daily paper that came to him, Holiday subscribed to a number of magazines. He read 7 long months of the year and "talked it out" the other 5. He argued politically with everyone, whether they would argue or not. "Now, mind you, I'm telling you, this ain't W. D. talking, this is H. H. Menor talking, by God." And for emphasis he would bang things with a stick of stove wood. Once he came down on the red hot stove with his bare fist and for a short while political views were unimportant.

Gradually the land was taken up by a homesteader or Government leaser, and the Menors were surrounded with neighbors. Then, as now, persons living 10 or 15 miles away were considered close neighbors. Everybody in the valley knew everybody else, or at least knew stories about him. For Holiday to have a close neighbor other than Bill was intriguing. Mrs. Evelyn Dornan, a Pennsylvania woman, homesteaded on the east bank, and her buildings were only a quarter of a mile below Holiday's. She called him the Patriarch of the Ford, and he called her the Widow down the River.

To have Mrs. Dornan ask how he prepared some dish filled him with pride. He enjoyed giving away his recipes. He would say, "You take two handfuls of flour, that is, and a pinch of salt, that is . " All his recipes were generously seasoned with "that is's". He was an excellent cook and loved to have his friends eat with him.

But there was the rooster episode.

Bill had a beautiful barred Plymouth Rock rooster a huge single-combed domestic fowl with graceful feathers in its tail, and pride in its walk. But Holiday's rooster had only two feathers in its tail, its body was completely bare, and it had no pride.

The Widow down the River laughed every time she looked at Holiday's rooster and wanted to take a picture of it. But Holiday said, "No."

"Holy Savior, no! I don't want that rooster shown as an example of what is raised on my ranch."

Fearing Mrs. Dornan would take a picture of the fowl, he killed it, cooked it, and invited her to eat it with him. He never once thought that the bird might have been defeathered by disease. Mrs. Dornan ate rooster and pretended to enjoy it. She was an understanding neighbor.

Both Bill and Holiday raised excellent gardens. To be fairly safe against frost they never planted until the snow melted up to a certain level in the Tetons. They raised many vegetables. Their cauliflowers were as big as footstools. They raised currents and raspberries galore, and made jelly and jam. And they raised flowers. Holiday always had pansies on the north side of his buildings. He called them tansies. He and Bill always gave freely of their vegetables, berries, and flowers.

During the wild berry season, Bill would charge "huckleberry rates" to the local people—fare one way only—when the berries were ripe along the ridges and around the lakes under the Tetons.

Holiday would can between 50 and 60 quarts of huckleberries during a season. And since he drank periodically he made wine. At any rate that is what he called it. He would make it of berries, raisins, prunes, beets, plus whatever else was handy—and never wait for the mixture to mature.

It would knock his hat off.

At five one summer morning, neighbors stopped at Holiday's returning from a dance. They were cold. They needed a stimulant, but Holiday had no wine. He had drunk it all. So they drank a cocktail made of gin and huckleberry juice—half and half. After finishing their drinks, 2 young men in the party decided to go shoot a rabbit for breakfast. Lo hicieron.

"We shot it right in the eye," one said, holding up what was left of the rabbit.

The hind parts were shot away, slick as a whistle.

That is what gin and wild huckleberry juice did to a rabbit. Holy Savior, yes! What might Holiday's wine have done to it?

Holiday enjoyed the summer visitors in Jackson Hole. Bill probably enjoyed them also, but they could not lift him from his natural state of grouchiness. Once, after looking over the miles of sage that covered the levels of land that rise from the river to the mountains, an Eastern lady said to Bill, "Mr. Menor, what do you raise in this country?"

Bill, a dyed-in-the-wool bachelor, looked at her and said, "Hell and kids and plenty of both."

He enjoyed startling people.

And he apparently knew what the "outsider" thought of a Jackson Holer. In 1915 he made a trip to the World's Fair with his neighbors, Jim and Mary Budge. When they had boarded a San Francisco-bound train, after a strenuous trek out of Jackson Hole, both Jim and Bill felt in need of a long drink of whiskey. Entering the smoker with their concealed bottle, they found one other man there. They did not like his looks and they felt no need of him. Bill walked up and looked down at him with his eagle stare. "Do you know where we're from?" he said.

The man made a quick escape.

Though Holiday was more jovial than Brother Bill, his neighbors steered clear of him when he was in the process of making lime. He made and sold lime to neighboring ranchers. Some of them, like Bill, whitewashed their houses inside and out with it. Holiday chinked his houses with it. He also used it as a cure-all for man and beast. When he made lime he had to keep a steady fire going for thirty-odd hours in the kiln just behind the house in the bank. During these hours he was not fit company for man or beast. But his neighbors accepted his limy disposition as a necessary part of the process. Holy Savior, yes. ¿Lo que de ella?

When late fall brought bitter winds, heavy fogs, and snow, the ferry was beached for the winter. From then on all teams had to ford the river. A little platform was hung from the river cable to accommodate foot passengers. It would hold 3 or 4 at one time. The passengers mounted the platform from a ladder and sat down. Bill released the car with a quick swoosh it ran down the slack in the cable where it dipped within 10 feet of the river. Then the frightened passengers would laboriously haul themselves up the relaxed cable to the opposite shore.

In later years, when travel became heavier, a winter bridge was flung across the main channel. Putting in the winter bridge was the responsibility of everyone, friend and enemy alike. When the time was ripe, word was sent to nearby ranchers. On this day of days all cars and wagons were stopped and the occupants asked to help with the construction. If they protested, Holiday would say, "Do you want to use the winter bridge? Well, then help put it in!"

Giving a hot meal to the crew that laid the winter bridge became traditional with Mrs. Dornan. While they carried logs and hammered, she baked and fried and boiled.

To find a crew to lay the winter bridge was never very difficult, but to find a few who were willing to help remove it in the spring was a very different matter. The ferry was running full blast. No one needed the bridge. No one was enthusiastic. This was spring time to plant and build and plan. No time to tear down. To get men to the river for this seemingly useless task was worse than trying to get a fresh cow on the ferry without her calf.

So it came to pass that one spring there was only Holiday and one other man to move the bridge pole by pole, nail by nail, oath by oath. As a result any log that looked too heavy for 2 men to lift was rolled into the river. "To hell with it " Holiday would say, and dust off his hands. "Holy Savior, yes!"

In 1918, Bill sold his ranch and the ferry. The new owners raised the prices. Soon after the ferry changed hands, a Jackson Holer came along on foot. Finding the fare doubled he leaped, fully dressed and full of anger into the Snake River and swam across. The pilot stood on the ferry, cursing the swimmer and yelling that he hoped he would drown.

Bill sold because he had enough of high water and low water. He had enough of fog, rain, wind, snow, and sunshine on the Snake.

Yet he could not drag himself away. He hung around his house and at twelve noon, and six-sharp he would pace what was no longer his floor and swear because the meal was not ready. Mrs. Dornan, who was then boarding at the Menor place, would get him to the door and say, "Go on out, Bill. The meal will be good when you get it." But this was no longer home. At last he dragged himself away from the ranch, away from the valley. He moved to California.

In 1925 the Gros Ventre slide occurred which brought tourists flocking to Jackson Hole. The great rump of Sheep Mountain had dropped away, damming the Gros Ventre River and forming a lake 4 miles long. This landslide occurred directly across the valley from Menor's Ferry and brought the owners a landslide of business. But Bill had sold and left the country.

By 1927 a huge bridge spanned the Snake not far from the Menor houses, so the ferry was beached and in time dismantled. But before the bridge was completed, Holiday had sold his land and followed his brother to California.

Just before leaving the valley, Holiday bought a new suit and a new hat. He stayed a few days in Jackson at the Crabtree Hotel. One night, while he was in town, the ladies of some organization were having a dinner in the Club House—the upper floor of a huge frame building. An outside stairway led up to the hall. Holiday happened along just as a woman stepped out on the stairway with a pan full of dishwater. She threw the water all over him. Holiday walked on to the hotel, wet and violently angry. After a string of oaths that would reach from one end of the Snake River to the other and all its tributaries, he said to Mrs. Crabtree, "A man gets dressed up once in 17 years and a woman has to climb up above him and throw dishwater all over him. Why couldn't it have been a minute earlier or a minute later? Hell!" And he stomped off to his room.

Shortly before Bill's death, Mrs. Dornan found the two brothers in San Diego, in a little hospital on Juniper Street. Bill was bedridden, but his mind was keen. He cursed the bed in which he lay, and talked of Jackson Hole. A sympathetic nurse had pinned on the wall at the foot of his bed a crude oil painting of the Teton Mountains.

Holiday was able to be up and about, but his mind had begun to fade. Mrs. Dornan took him mahogany "tansies" like those he once grew. Knowing he would never see her again, he gave her a handkerchief with his initials in one corner. H.H.M.

She knew that never again would she hear him say, "Now mind you, I'm telling you. This ain't W. D. Menor talking, this is H. H. Menor talking, by God!"

The brothers died within a year of each other.

But living or dead they belonged to Jackson Hole. They were vivid, strong grained men.

Holiday's buildings are gone. But Bill's low, whitewashed house still stands.

And the mad Snake rolls by, and the shadow of the great mountains moves over sage, and building, and river.

1 Reprinted from the Empire Magazine of The Denver Post and from the Jackson's Hole Courier with the permission of the editors and the author.


Ver el vídeo: Vibora cascabel muerde en la mano a su filmador (Agosto 2022).