Últimas recetas

Pastel de chocolate amargo y naranja con relleno de cannoli

Pastel de chocolate amargo y naranja con relleno de cannoli



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Preparación 60min
  • Total 2 h 0 min
  • Porciones12

Naranja y chocolate son una combinación hecha en el cielo y este postre los convierte en un pastel con relleno cremoso de cannoli.MÁS +MENOS-

Ingredientes

Ingredientes para la torta:

1-3 / 4 tazas de harina para todo uso

3/4

taza de cacao Hershey's® o cacao Hershey's® SPECIAL DARK

1-1 / 2 cucharaditas de polvo para hornear

1-1 / 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio

2

cucharaditas de extracto de vainilla

Jugo de 1 naranja (aproximadamente 1/4 taza)

El total combinado de jugo y agua debe ser de 1 taza.

Ingredientes para el relleno de cannoli:

1

Envase (15 onzas) de queso ricotta con leche entera, colado

3/4

taza de azúcar glass

1/3

taza de Mini Chips de Chocolate

Ingredientes o ganache de chocolate:

6

onzas de chocolate semidulce

Pasos

Ocultar imágenes

  • 1

    Instrucciones para el pastel: Precaliente el horno a 350 ° F. Engrase y enharine ligeramente dos moldes para pasteles redondos.

  • 2

    En un tazón grande, combine el azúcar, la harina, el cacao, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal. Agrega los huevos, la leche, el aceite y la vainilla. Batir por un par de minutos hasta que esté bien combinado. Agrega la ralladura de naranja. Agrega el agua hirviendo, el jugo de naranja y revuelve. La masa será más fina de lo que cabría esperar. Vierta la masa en los moldes preparados. Hornee por unos 35 minutos, hasta que al insertar un palillo salga limpio. Deje enfriar completamente antes de rellenar y glasear.

  • 3

    Instrucciones para el relleno de cannoli: Batir la ricota y el azúcar hasta que quede suave. Agregue la canela, las chispas de chocolate y la cáscara de naranja confitada.

  • 4

    Instrucciones para el Ganache de chocolate: Dale al chocolate un trozo grueso. Coloca los trozos de chocolate en un bol. Calentar la nata hasta que hierva. Vierta la crema caliente sobre el chocolate y revuelva hasta que quede suave.

Información nutricional

No hay información nutricional disponible para esta receta.