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Pizza de calabaza

Pizza de calabaza


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Tomó- en un bol mezclar la harina con la sal, hacer un agujero, agregar la levadura con el azúcar, disolver con un poco de agua tibia y comenzar a amasar; agregue gradualmente agua tibia hasta obtener una masa elástica.

Al final, amasa la masa, incorporando el aceite, tapa y deja reposar durante 1 hora.

Mientras tanto, preparamos las verduras, limpiamos las calabazas, las cortamos en cubos o rodajas según nuestras preferencias, las ponemos en un colador, presionamos un poco de sal por encima.

Limpiamos el pimiento, lo lavamos y lo cortamos en rodajas, cortamos los tomates en rodajas o dados según preferencia.

Pasamos los tomates cortados en dados por una batidora junto con un poco de sal y albahaca.

Extienda la masa sobre la mesa enharinada, agréguela a la bandeja forrada con papel de hornear.

Engrasa bien con salsa de tomate, agrega los granos de elote, los pimientos rojos, las aceitunas y ralla el queso por encima.

Coloque la bandeja en el horno precalentado hasta que se dore bien (aproximadamente 15 minutos a 200 grados C)


¡Las 5 recetas de calabaza horneadas más sabrosas para una cena memorable!

Equipo Bucătarul.eu te ofrece 5 deliciosas recetas de calabaza al horno para todos los gustos. Las recetas son fáciles de preparar, y los platos obtenidos son muy sabrosos, apetitosos y saludables. Si desea un plato jugoso, prepare calabaza al horno en salsa de crema agria, y si desea un bocadillo crujiente, elija calabaza al horno con corteza crujiente de parmesano. Para ocasiones especiales se puede preparar calabaza o oladati de calabaza combinados con tomate y queso, y & # 8220pizza & # 8221 de calabaza sorprenderá a cualquier gourmet.

1. Calabaza al horno en salsa de crema agria

INGREDIENTES

& # 8211 1 cucharada de perejil picado

MÉTODO DE PREPARACIÓN

1. Precaliente el horno a 220 grados.

2. Cortar el calabacín en cubos de 1 x 1 cm. Si las calabazas tienen un diámetro pequeño, córtelas en rodajas de 1 cm de grosor.

3. Ponga el calabacín en una bolsa plástica, agregue el perejil picado, sal, pimienta y aceite.

4. Envuelve la bolsa en la parte superior para que entre aire y agítala bien para que las calabazas se mezclen uniformemente.

5. Forrar la bandeja con papel de aluminio, colocar las verduras, nivelarlas y hornearlas (por la mitad) durante unos 20 minutos.

6. Rallar el queso, agregar el eneldo, la nata, la sal y la pimienta al gusto, mezclar bien.

7. Vierta la salsa sobre la calabaza y hornee hasta que esté lista.

8. Coloque el calabacín en un plato plano, muela el ajo por encima y disfrute del divino sabor de la comida. Puedes decorar las calabazas con hilos verdes.

2. Calabacín al horno con tomate y queso

INGREDIENTES

& # 8211 sal y pimienta negra molida

MÉTODO DE PREPARACIÓN

1. Cortar el calabacín en rodajas de 1 cm de grosor y los tomates en rodajas más finas.

2. Presione el ajo a través de una prensa o un rallador pequeño.

3. Fríe los calabacines por ambos lados hasta que estén dorados y colócalos en una bandeja.

4. Espolvorear el ajo por encima y colocar las rodajas de tomate.

5. Sazone con sal y pimienta y espolvoree con queso.

6. Hornee el calabacín a 180 grados durante 25 minutos.

3. & # 8220Pizza & # 8221 de la calabaza

INGREDIENTES

& # 8211 1/2 cucharadita de hierbas secas (al gusto & # 8211 eneldo, orégano, albahaca)

& # 8211 150 g de productos cárnicos (salami, pastrami, jamón)

MÉTODO DE PREPARACIÓN

1. Precaliente el horno a 180 grados.

2. Cortar los calabacines en rodajas de 1 cm de grosor, espolvorearlos con una mezcla de sal, pimienta y hierbas y colocarlos en una bandeja untada con aceite (si las calabazas están maduras, entonces hay que pelarlas y pelarlas).

3. Espolvoree los calabacines con ajo finamente picado.

4. Pelar los tomates (ponerlos en agua hirviendo unos minutos) y cortarlos en rodajas finas.

5. Cortar los productos cárnicos en rodajas finas o tiras.

7. Diluir la mayonesa con agua o sopa para que se pueda distribuir fácilmente por toda la superficie.

8. Montar & # 8220pizza & # 8221 & # 8211 colocar los tomates sobre la calabaza, colocar los productos cárnicos encima, luego el queso y verter la mayonesa diluida sobre las verduras.

9. Cubra la sartén con papel de aluminio y hornee por 30 minutos.

10. Luego retire el papel de aluminio, suba la temperatura a 250 grados y hornee el calabacín hasta que esté dorado.

11. Sirva comida caliente.

4. Oladii de calabaza al horno

INGREDIENTES

& # 8211 1 cucharadita de polvo de hornear

& # 8211 150-200 g de queso (mozzarella, queso adygei, queso suluguni y otra)

& # 8211 verdor al gusto (eneldo, perejil o cebolla verde)

MÉTODO DE PREPARACIÓN

1. Precaliente el horno a 200 grados.

2. Pasar los calabacines por un rallador grande, salarlos y dejarlos reposar durante 5 minutos. Exprime el calabacín y escurre el líquido.

3. Picar finamente las verduras, rallar el queso.

4. Agregue todos los ingredientes a la calabaza y mezcle bien.

5. Forre la bandeja con papel de horno y coloque la masa con una cuchara. Durante la cocción, los oladi se estirarán, así que guárdelos.

6. Hornee el oladi durante unos 15 minutos hasta que esté dorado.

5. Calabacín al horno con corteza crujiente

INGREDIENTES

& # 8211 unas cucharadas de queso parmesano finamente rallado

& # 8211 1 punto de venta de hierbas provenzales

& # 8211 sal y pimienta negra molida

MÉTODO DE PREPARACIÓN

1. Precaliente el horno a 200 grados.

2. Cortar el calabacín (limpio) en rodajas de 1 cm de grosor y sazonar con sal y pimienta.

3. Mezclar en un bol: hierbas, queso y pan rallado.

4. Batir el huevo en un recipiente aparte.

6. Remojar los calabacines en el huevo, luego pasarlos por la mezcla de queso y colocarlos en la bandeja.

7. Hornee durante 7-10 minutos, luego voltee y hornee por otros 5-7 minutos hasta que se doren.

8. Coloque los calabacines en un plato bonito y sírvalos con crema agria y salsa de ajo.


Pumpkin Pizza & # 8211 ¡algo fenomenalmente bueno y fácil de hacer!

Te presentamos una deliciosa receta de pizza con calabaza. Obtenga un delicioso plato caliente, cuya preparación ni siquiera necesitará amasar la masa. Prepara pizza cada vez con un relleno diferente y obtén un refrigerio caliente, fragante y apetitoso, que será del agrado de todos.

ingredientes

Método de preparación

1. Lavar las calabazas y cortarles la cabeza. Rallarlos y espolvorear con sal. Colócalos en un colador para que se escurra el jugo.

2. Escurrir los calabacines y mezclar con la harina y los huevos. Consigue una masa homogénea.

3. Verter la masa resultante en un molde para horno, forrado preventivamente con papel.

4. Colocar los tomates en rodajas, el parisino troceado (opcional) sobre la masa y espolvorear con queso rallado.

5. Hornee la pizza en el horno precalentado a 200 ° C durante 30 minutos.

Mira la preparación en el video a continuación.


¡Nuestro equipo le desea buena suerte con sus seres queridos!


Pumpkin Pizza & # 8211 Una gran receta de pizza casera. ¡Me encanta esta receta!

Lavamos las calabazas, cortamos las cabezas y luego las pasamos por un rallador grande y escurrimos el jugo.

En un bol mediano, batir los huevos, agregar la calabaza rallada, salpimentar y mezclar bien.

En un bol aparte, tamiza la harina y mézclala con el polvo de hornear.

Vierta la harina sobre la calabaza, agregue el perejil lavado y finamente picado y mezcle muy bien.

Calentar 1 cucharada de aceite en una sartén de 24 cm, luego verter la masa uniformemente en la sartén, cubrir con una tapa y hornear durante unos 6-7 minutos, a fuego lento.

Cortamos el tomate en rodajas finas, también cortamos el jamón en cubos o en pajitas finas.

Retire la tapa de la sartén, espolvoree la parte superior con queso rallado, luego agregue las rodajas de jamón y tomate. Sazone al gusto (¡aparte de la sal!), Luego agregue otra capa de queso rallado.

Vuelva a tapar la sartén y continúe cocinando hasta que el queso se derrita, aproximadamente 10 minutos.


Pumpkin Pizza & # 8211 ¡algo fenomenalmente bueno y fácil de hacer!

Te presentamos una deliciosa receta de pizza con calabaza. Obtenga un delicioso plato caliente, cuya preparación ni siquiera necesitará amasar la masa. Prepara pizza cada vez con un relleno diferente y obtén un refrigerio caliente, fragante y apetitoso, que será del agrado de todos.

ingredientes

Método de preparación

1. Lavar las calabazas y cortarles la cabeza. Rallarlos y espolvorear con sal. Colócalos en un colador para que se escurra el jugo.

2. Escurrir los calabacines y mezclar con la harina y los huevos. Consigue una masa homogénea.

3. Verter la masa resultante en un molde para horno, forrado preventivamente con papel.

4. Colocar los tomates en rodajas, el parisino troceado (opcional) sobre la masa y espolvorear con queso rallado.

5. Hornee la pizza en el horno precalentado a 200 ° C durante 30 minutos.

Mira la preparación en el video a continuación.


¡Nuestro equipo le desea buena suerte con sus seres queridos!


Pizza con tapa de calabaza, preparada en una sartén. ¡Puedes disfrutarlo todos los días!

Queremos ofrecerte la receta de una pizza original. Se prepara en una sartén con tapa de calabaza y relleno de salami, queso y tomates. Puedes disfrutarlo todos los días sin preocuparte por tu figura.

INGREDIENTE:

MÉTODO DE PREPARACIÓN:

1.Lavar los calabacines. Córtalo en varios trozos y pásalo por el rallador pequeño. Luego ponlo en un bol y ponle sal. Mezclar muy bien y dejar reposar el calabacín durante 5 minutos. Luego exprímela muy bien, retirando el líquido que desprende.

2.Añadir el huevo y la harina. Mezclar muy bien.

3. Calentar una pequeña cantidad de aceite en una sartén y esparcir uniformemente la composición de calabacín.

4. Freír muy bien la parte superior por un lado hasta que se dore, luego darle la vuelta al otro lado.

5. Pelar el salami y cortarlo en círculos finos. Colócalos en la superficie de la encimera.

Luego esparce los tomates cortados en trozos y espolvorea el relleno y la parte superior con queso rallado.

7. Cubra la sartén con una tapa y fría la pizza a fuego lento hasta que esté lista. Entonces puedes servirlo.


Receta del día: Pizza con queso y calabaza

1 encimera para pizza (450 g de harina para pizza mezclada con 1 paquete de levadura seca y 1 cucharadita de sal)
2 cucharadas de aceite de oliva
6 cucharadas de salsa de tomate para pasta cheddar, afeitar por encima
1 bola de mozzarella

1. Pídale a un adulto que caliente el horno a 200 ° C / gas. 6. Corte el calabacín en cubos y luego en rodajas finas con un rallador o un cuchillo pequeño.

2. Vierta la encimera de la pizza en un bol y agregue 350ml de agua tibia y dos cucharadas de aceite de oliva. Mezclar todo con una cuchara.

3. Vierta la corteza sobre una superficie espolvoreada con harina y amase hasta que quede suave.

4. Extienda la base en forma de una barra de pizza grande. Extiéndalo con el tornado para agrandarlo. Coloca la encimera en la bandeja.

5. Coloque la salsa para pasta en el medio y extiéndala con el dorso de una cuchara hacia los bordes. Coloca el calabacín encima.

6. Ralle el queso cheddar y espolvoréelo encima. Rompe la mozzarella en trozos y colócalos encima de las calabazas. Pídale a un adulto que hornee la pizza durante 25 minutos.


Receta del día: Pizza con queso y calabaza

1 encimera para pizza (450 g de harina para pizza mezclada con 1 paquete de levadura seca y 1 cucharadita de sal)
2 cucharadas de aceite de oliva
6 cucharadas de salsa de tomate para pasta cheddar, afeitar por encima
1 bola de mozzarella

1. Pídale a un adulto que caliente el horno a 200 ° C / gas. 6. Corte el calabacín en cubos y luego en rodajas finas con un rallador o un cuchillo pequeño.

2. Vierta la encimera de la pizza en un bol y agregue 350ml de agua tibia y dos cucharadas de aceite de oliva. Mezclar todo con una cuchara.

3. Vierta la corteza sobre una superficie espolvoreada con harina y amase hasta que quede suave.

4. Extienda la base en forma de una barra de pizza grande. Extiéndalo con el tornado para agrandarlo. Coloca la encimera en la bandeja.

5. Coloque la salsa para pasta en el medio y extiéndala con el dorso de una cuchara hacia los bordes. Coloca el calabacín encima.

6. Ralle el queso cheddar y espolvoréelo encima. Rompe la mozzarella en trozos y colócalos encima de las calabazas. Pídale a un adulto que hornee la pizza durante 25 minutos.


Pumpkin Pizza & # 8211 Una gran receta de pizza casera. ¡Me encanta esta receta!

Lavamos las calabazas, cortamos las cabezas y luego las pasamos por un rallador grande y escurrimos el jugo.

En un bol mediano batir los huevos, agregar la calabaza rallada, salpimentar y mezclar bien.

En un recipiente aparte, tamiza la harina y mézclala con el polvo de hornear.

Vierta la harina sobre la calabaza, agregue el perejil lavado y finamente picado y mezcle muy bien.

Calentar 1 cucharada de aceite en una sartén de 24 cm, luego verter la masa uniformemente en la sartén, cubrir con una tapa y hornear durante unos 6-7 minutos, a fuego lento.

Cortamos el tomate en rodajas finas, también cortamos el jamón en cubos o en pajitas finas.

Retire la tapa de la sartén, espolvoree la parte superior con queso rallado, luego agregue las rodajas de jamón y tomate. Sazone al gusto (¡aparte de la sal!), Luego agregue otra capa de queso rallado.

Vuelva a tapar la sartén y continúe cocinando hasta que el queso se derrita, aproximadamente 10 minutos.